Genuss

Auf dieser Seite findest du alle meine Tipps, Artikel und Reiseberichte zum Thema Reisen mit Genuss. Du denkst Abenteuer erleben und Genießen schließen sich aus? Finde ich nicht! Stell dir vor du bist durch Schnee und Eis auf deinen ersten 3.000er gewandert. Was gibt es schöneres, als sich im Anschluss im Spa und bei einem leckeren Essen zu verwöhnen. Nichts, oder? Für mich sind Abenteuer und Genuss zwei Seiten, die das Reisen so reizvoll machen. Hier findest du meine Tipps für besondere Hotels sowie kulinarische Highlights.

Den Haag und mein Haus am Meer

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Als ich von Frankfurt ins Rheinland gezogen bin, hatte ich große Pläne: im Sommer einfach spontan mal einen Tag nach Holland ans Meer fahren war jetzt problemlos möglich (zumindest fahrzeitenmäßig) und eine tolle Auszeit vom Alltag und wenn das Fernweh doch wieder zu groß ist (und die nächste Reise zu…

Food Diary UK – Meine Foodie-Tipps für London, Brighton & Cardiff

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England ist ja nicht gerade für seine gute Küche bekannt. Zu Unrecht finde ich teilweise. Denn gerade in Städten wie London oder Brighton bekommt man so tolle internationale Küche (und grandiose Burger btw) serviert, dass man sich locker Monate oder gar Jahre durch die Kochtöpfe schlemmen könnte, ohne alles probiert…

Food Diary Hamburg – Burger & Pizza trifft Asia Edition

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Wer meinen Blog schon etwas länger verfolgt weiß, dass ich nicht so der Großstadtmensch bin. Eine Ausnahme mache ich allerdings – und zwar Hamburg. Vielleicht liegt es an den vielen Grünflächen, Outdooraktivitäten und den entspannten Menschen, aber in Hamburg bekomme ich viel seltener dieses „Ich muss hier raus“-Gefühl, das mich…

Schlechtwetter? Keine Langeweile im Hotelzimmer

Schlechtwetter? 12 Ideen gegen Langeweile im Hotelzimmer!

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Ich gebe zu: meine Art zu Reisen hat sich über die letzten Jahre grundlegend geändert. Wollte ich früher noch möglichst viel in einen Tag quetschen, so gehe ich es heute lieber ruhiger an – vielleicht eine „Nebenwirkung“ wenn man so viel unterwegs ist, wie ich. Aber grundsätzlich kann die das…

Adelaide Food Diary

Food Diary Adelaide – eine kulinarische Reise nach Australien

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Ich muss zugeben: von der australischen Küche hatte ich nicht all zu viel erwartet. Kulinarische Einflüsse der Aboriginals gibt es kaum, statt dessen ist sie traditionell vor allem durch englische Einflüsse geprägt. Klingt nicht gerade nach einem kulinarischen Feuerwerk oder? Aber durch die Entwicklung der sogenannten Modern Australian Cuisine, die…

Food Diary Zentralamerika – Panama & Honduras kulinarisch

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Worauf ich mich beim Reisen immer besonders freue, ist die lokale Küche auszuprobieren – auch wenn das (gerade bei Fernreisen) bedeutet, dass einem nicht immer alles schmeckt, was da so auf dem Teller landet. Ein paar wahre Schätze sind aber immer dabei, auch auf meiner Reise nach Zentralamerika – zum…

Food Diary Schweiz

Schweizer Food Diary – Raclette, Fondue & andere Süden

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Meine Liebe zu Raclette und Schweizer Essen allgemein begann mit einem kleinen roten Raclettegrill, den meine Eltern bereits in den 80er Jahren aus der Schweiz mitgebracht hatten. Schon seit ich denken kann bereicherte er gemütliche Familienabende und ist bis heute ein fester Bestandteil des Weihnachtsabends. Auch andere Schweizer Traditionsgerichte wie…

St. Moritz & das Rezept für ein perfektes Schneewochenende

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Vielleicht sollte ich jetzt besser über die ersten Frühlingsboten schreiben. Oder die schönsten Reiseziele um dem grauen Winter zu entfliehen. Oder ein paar Ostergeschenketipps. Mach ich aber nicht. Denn ich liebe den Winter und ich freue mich über jede Sekunde, die ich zur Zeit mit ihm verbringen kann. Denn leider…

Hamburg – Schietwetter, Hafenromantik & kulinarische Highlights

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Vor ein paar Tagen las ich einen Artikel von einer Amerikanerin in dem sie von Deutschland als Reiseziel schwärmte. Ihre blumigen Erzählungen von historischen Burgen, zauberhaften Landschaften und dem vielfältigen kulinarischen Angebot, führte mir wieder einmal mehr vor Augen, was für schöne Ecken wir doch so vor der eigenen Haustür…

Zum ersten Mal in Rom? Mein Rom Guide für Genießer

Rom in drei Tagen? Mein Rom Guide für Genießer

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Rom war für mich bisher immer so ein Reiseziel der Kategorie „kann man auch mal machen“. Ich kann gar nicht so genau sagen wieso. Vielleicht, weil ich schon zig Millionen Artikel von Do’s und Don’ts bis zum ultimativen Rom Guide gelesen habe, vielleicht weil ich so viele Horrorgeschichten über das…