Kulinarisches

Auf dieser Seite findest du alle meine Tipps, Artikel und Reiseberichte zum Thema kulinarisches Reisen – inklusive Restaurant Tipps, Food Diary und Food Guides weltweit.

Forchheim in Oberfranken – Sehenswürdigkeiten & Essens- & Insidertipps

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Die Kleinstadt Forchheim liegt in Oberfranken und gilt auch als Tor zur fränkischen Schweiz. Umgeben von einer idyllischen Tallandschaft punktet die Stadt mit einer gut erhaltenen Fachwerkkulisse, dem jährlichen Annafest, einem der größten Bierfeste Deutschlands sowie dem “größten Biergarten Deutschlands”, dem Kellerwald. Und dann wäre da noch die fränkische Schweiz…

Food Diary Den Haag – Meine Café- und Restaurant-Tipps

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Nachdem ich euch ja bereits meine Tipps für ein perfekten Wochenende zwischen Strand und City in Den Haag vorgestellt habe, möchte ich mich in meinem Food Diary Den Haag noch einmal stärker auf dessen kulinarische Seite konzentrieren. Die Niederlande sind ja nicht gerade für ihre Küche bekannt, und wenn dann…

Food Diary Hamburg – Burger & Pizza trifft Asia Edition

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Wer meinen Blog schon etwas länger verfolgt weiß, dass ich nicht so der Großstadtmensch bin. Eine Ausnahme mache ich allerdings – und zwar Hamburg. Vielleicht liegt es an den vielen Grünflächen, Outdooraktivitäten und den entspannten Menschen, aber in Hamburg bekomme ich viel seltener dieses “Ich muss hier raus”-Gefühl, das mich…

Thessaloniki Food Diary

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Wenn ich mich entscheiden müsste, was ich an Griechenland am meisten mag, dann wäre es definitiv das Essen. Obwohl mir die Auswahl natürlich in Anbetracht der herrlichen Strände und historischen Relikte ziemlich schwer fallen würde. Aber das Gute ist ja, dass man dort alles drei gemeinsam genießen kann. Diesmal jedoch…

Wüstenoase mit Genussfaktor – Alto Atacama Desert Lodge & Spa

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Die Sonne brennt unerbittlich auf mich herab. Trotz Hut fühlt sich mein Kopf schon nach wenigen Metern unerträglich heiß an. Mein Rucksack wird mit jedem Schritt schwerer und schwerer mit dem San Pedro hinter mir kleiner wird und sich die Wüste bis ins unendliche fortzusetzen scheint. Dabei sahen die vier…

Wenn Schweden sich zur Fika treffen…

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Auch wenn oft nicht so vorbereitet eine Reise antrete, wie ich es gerne würde, über eins informiere ich mich immer im Voraus: die kulinarischen Spezialitäten. Wenn man an Essen in Schweden denkt, dann fallen einem erst einmal nur die schwedischen Möbelhausklassiker wie Hot Dogs und Köttbullar ein. Doch während meiner…